Paradajky v skleníku: ako dosiahnuť bohatú úrodu

Paradajky patria medzi najobľúbenejšie plodiny na pestovanie v skleníkoch. Ich sladká chuť, šťavnatá dužina a všestranné využitie v kuchyni z nich robia stálicu záhradníckych srdcoviek. Skleník im poskytuje ideálne podmienky – dostatok tepla, ochranu pred dažďom a možnosť skorého výsevu. No aby ste získali skutočne bohatú úrodu, je potrebné dodržať niekoľko dôležitých pravidiel.

Výber správnych odrôd

V skleníkoch sa osvedčili najmä kolíkové (indeterminantné) odrody, ktoré rastú neustále do výšky a prinášajú plody počas celej sezóny. Medzi obľúbené patria odrody s veľkými plodmi, ale aj cherry paradajky, ktoré sú sladké a dozrievajú rýchlo. Dôležité je zvoliť odrodu prispôsobenú pestovaniu v skleníku – s odolnosťou voči plesniam a schopnosťou znášať vyššiu vlhkosť.

Výsev a výsadba

Paradajky vysievame už vo februári až marci do malých nádob alebo sadbovačov. Potrebujú veľa svetla, preto je ideálne umiestniť ich na parapet alebo pod rastové svetlá. Keď sadenice dosiahnu výšku 15–20 cm a majú aspoň dva pravé listy, presádzame ich do väčších črepníkov. Do skleníka ich vysádzame až po tom, čo sa pôda zohreje na aspoň 15 °C.

Starostlivosť počas rastu

Paradajky vyžadujú oporu – najčastejšie sa viažu na špagát alebo kolík. Každý týždeň je potrebné vylamovať bočné výhonky (tzv. zálistky), aby rastlina netvorila príliš hustý porast a sústredila sa na plodenie. Nezabudnite ani na pravidelné zavlažovanie – ideálne ku koreňom, aby sa zamedzilo vlhkosti na listoch, ktorá podporuje vznik plesní.

Hnojenie a výživa

Paradajky sú náročné na živiny. Potrebujú najmä dusík, fosfor a draslík. Pred výsadbou je vhodné do pôdy zapracovať kompost alebo vyzretý hnoj. Počas rastu používame hnojivá s vyváženým pomerom živín alebo prírodné výluhy zo žihľavy či konského hnoja. Dôležité je neprehnojiť – príliš veľa dusíka vedie k rastu listov, ale nie plodov.

Opeľovanie a zber

V skleníku je menej prirodzených opeľovačov, preto rastliny jemne pretrepávame alebo používame štetec na prenášanie peľu. Prvé paradajky dozrievajú v závislosti od odrody už v júni. Zberáme ich postupne, keď sú plne vyfarbené a pevné. Pravidelným zberom podporíme ďalšie kvitnutie a tvorbu plodov.

Záver

Pestovanie paradajok v skleníku prináša bohatú a kvalitnú úrodu, ak im venujeme dostatočnú starostlivosť. Správny výber odrody, výživa, zavlažovanie, vylamovanie výhonkov a podpora opeľovania sú základom úspechu. Skleníkové paradajky sa vám odmenia výbornou chuťou a vôňou, ktorú si obľúbite pri každom jedle.