Pestovanie ovocia v skleníku: tipy na úspešnú úrodu celý rok

Väčšina ľudí si spája skleník hlavne s pestovaním zeleniny a byliniek, no v posledných rokoch sa čoraz viac rozširuje aj pestovanie ovocia v tomto kontrolovanom prostredí. Skleník poskytuje ideálne podmienky pre ovocné stromy a kríky, ktoré by vonku trpeli kvôli nepriaznivému počasiu, skorým mrazom alebo nedostatku tepla. Pestovanie ovocia v skleníku umožňuje predĺžiť sezónu, zvýšiť výnosy a získať kvalitné plody bez chémie a pesticídov.

Medzi najpopulárnejšie druhy ovocia na pestovanie v skleníku patria jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle, ale aj menšie druhy ovocných stromov ako sú citrusy, figy či niektoré druhy broskýň. Výber ovocia závisí od veľkosti a typu skleníka, ako aj od klimatických podmienok v oblasti.

Základom úspechu je správny výber odrôd, ktoré dobre znášajú podmienky uzavretého priestoru. Napríklad jahody vo vertikálnych záhonoch či v závesných kvetináčoch sú veľmi efektívnym spôsobom, ako využiť priestor. Rovnako sa odporúča vyberať nízko rastúce alebo zakrpatené odrody ovocných stromov, ktoré sa dobre prispôsobia pestovaniu v nádobách.

V skleníku je dôležité zabezpečiť optimálnu teplotu a vlhkosť vzduchu, ktoré sa líšia podľa druhu ovocia. Citrusové stromy vyžadujú vyššie teploty a veľa svetla, zatiaľ čo bobuľové ovocie ako ríbezle a čučoriedky preferujú miernejšie podmienky. Pravidelné vetranie a regulácia vlhkosti pomáhajú predchádzať chorobám a podporujú zdravý rast plodov.

Kľúčovým aspektom je aj správna starostlivosť o pôdu alebo substrát. Ovocné rastliny potrebujú živinami bohatú, dobre priepustnú pôdu s dostatkom organickej hmoty. V skleníku je ideálne používať substráty obohatené kompostom a pomaly pôsobiacimi hnojivami, ktoré zabezpečia dlhodobú výživu koreňov.

Pri pestovaní ovocia v skleníku je potrebné počítať aj s potrebou opelenia. Niektoré druhy vyžadujú prítomnosť opeľovačov, ktoré v skleníku chýbajú, preto sa využíva ručné opelenie štetcom alebo zavedenie včiel do priestoru. Moderné riešenia zahŕňajú aj použitie špeciálnych ventilátorov na simuláciu pohybu vzduchu, ktorý pomáha rozptyľovať peľ.

Zber ovocia v skleníku môže byť rozložený počas celého roka, čo je veľká výhoda oproti pestovaniu vonku. Pravidelné odstraňovanie prezretých plodov a kontrola rastlín predchádza šíreniu chorôb a zabezpečuje ďalšiu plodonosnosť.

Pre úspešné pestovanie ovocia v skleníku je tiež dobré plánovať striedanie plodín a obohacovanie pôdy medzi sezónami. To zabraňuje vyčerpaniu živín a udržuje pôdu zdravú. Kombinovanie ovocných rastlín s niektorými druhmi zeleniny a byliniek môže navyše pomôcť vytvoriť prirodzenú rovnováhu a chrániť plodiny pred škodcami.

Pestovanie ovocia v skleníku je výzvou, ktorá prináša mnoho radosti a uspokojenia z vlastných chutných a zdravých plodov. S dostatočnou starostlivosťou, výberom správnych odrôd a kontrolou podmienok môže byť skleník miestom, kde si doprajete ovocie počas celého roka, nezávisle od vonkajšej klímy.